2-gänge-menue

Wie arrangiert man das Gedeck

Wie arrangiert man das Gedeck?

Wie arrangiert man das Gedeck? Hier ein einige Beispiele für unterschiedliche Situationen und Menüs.

2-Gänge-Menü

Platzset
Gedeck für 2-Gänge-Menü: Hauptgericht mit Wein und Nachspeise

Hier ein Beispiel wie ein Gedeck für ein einfaches 2-Gänge-Menü aussehen kann. Ein Platzset aus Kork mit Jagdmotiv und Besteck für 2 Gerichte, Haupt- und Nachspeiche. Ein Weinglas durchgehend und mit Herbstdekoration.

1  Serviette
2  Hauptspeisengabel
3  Hauptspeisenmesser
4  Dessertlöffel
5  Rotweinglas
  

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3-Gänge-Menü

Hier ein Beispiel wie ein Gedeck für ein 3-Gänge-Menü aussehen kann.

Gedeck
Gedeck für 3-Gänge-Menü, Vorspeise, Hauptspeise, Nachspeise mit einem Rotwein und einem Dessertwein
1  Serviette
2  Platzteller
3  Menüteller
4  Vorspeisengabel
5  Hauptspeisengabel
6  Vorspeisenmesser
 7  Hauptspeisenmesser
 8  Dessertlöffel
 9  Wasserglas
10  Rotweinglas
11  Dessertweinglas

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4-Gänge-Menü

Hier ein Beispiel wie ein Gedeck für ein 4-Gänge-Menü aussehen kann.

4-gänge-menue
Gedeck für 4-Gänge-Menü: Suppe mit Brot, Fischgericht, Fleichgericht und Nachspeise mit Weißwein, Rotwein ind einem Dssertwein
1  Brotteller
2  Buttermesser
3  Serviette
4  Platzteller
5  Menüteller
6  Zwischenteller
7  Vorspeisengabel
8  Hauptspeisengabel
 9  Suppenlöffel
10  Fischmesser
11  Hauptspeisenmesser
12  Dessertbesteck (Gabel + Löffel)
13  Wasserglas
14  Weißweinglas
15  Rotweinglas
16  Sherryglas

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Copyright © Sven Elmquist