Weinquiz

Quiz – Wein – Allgemein – 1

Teste Dein allgemeines Wein-Wissen.

Results

#1. Wie kommen die Blasen in Schaumwein?

#2. Warum werden die meisten Champagner aus der Mischung zahlreicher Weine verschiedener Jahrgänge hergestellt?

alle Alternative sind richtig!

#3. Cava ist ein Schaumwein aus ...?

#4. Welcher der folgenden Schaumwein-Bezeichnungen gibt den höchsten Restzuckergehalt an?

#5. Wie viele Jahre muss ein Jahrgang Champagner laut französischem Recht mindestens reifen, bevor er in den Handel kommt?

#6. Der Boden in der Champagne kann am besten beschrieben werden als:

#7. Weil es verstärkt (fortified) ist, welcher dieser Weine wird wahrscheinlich am längsten reifen, mit einigen Beispielen, die ein Jahrhundert oder länger dauern?

#8. Kann Wein unter Schraubverschlüssen jahrzehntelang altern?

#9. Die malolaktische Fermentation ist ein bakterieller Prozess, der Apfelsäure in einem Wein in Milchsäure umwandelt. Wie wirkt sich das auf das Geschmacksprofil aus?

#10. Nach dem Pressen oder der Gärung können die Reste von Weinschalen, Samen, Stielen und Fruchtfleisch - der Trester - wie weiterverwendet werden?

finish

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