Hier die Fragen zu Kochpersönlichkeiten.
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Ergebnisse#1. Wofür ist Robert Parker berühmt?#2. Wer war Jean Anthèlme Brillat-Savarin (1755 – 1826)?#3. Ein französisches Fleischgericht bzw. ein auf bestimmte Weise aus dem Kopf eines Rinderfilets geschnittenes Stück Rindfleisch wurde nach ihm benannt.#4. Welcher Koch wurde zum Koch des Jahrhunderts (1989) ausgezeichnet und war der grosse Vertreter der „Nouvelle Cuisine“?#5. Wer war Auguste Escoffier (1846 – 1935)?#6. Was macht Hugh Johnson?#7. Wer war Mr. Boulanger aus Paris?#8. Wofür ist Marie-Antoine Careme (1784-1833) bekannt?#9. Wer wird als Vater der Nouvelle Cuisine angesehen?#10. Wer prägte den Begriff Molekulargastronomie? |
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