„Wein erfüllt das Herz mit Mut.“ Plato Die Verpackung von Wein hat sich sehr entwickelt von Tonfässern über Glasflaschen zu den modernen Bag-in-Box-Verpackungen von heute. Der Verschluss hat sich nicht so sehr verändert im Laufe der Zeit. Heute stehen mehrere ...
„Wine is the intellectual part of a meal; meats are merely the material part.“ Alexandre Dumas sr Wine pairing. Wie kann man Wein und Essen gut kombinieren? Worauf muss man achten? Es gibt die klassischen Regeln aber auch neue Erkenntnisse ...