„Schokolade ist Manna, das vom Himmel regnet,
ist Untergang, Glück, Vergnügen, Liebe, Extase, Phantasie.“
Die Umstände rund um die Entdeckung der Eigenschaften der Kakaofrüchte und den Anfang der Schokolade, ist ein Mysterium.
Vor 2500 Jahren, glaubt man, dass die Nutzung von Kakaobohnen mit dem süßsauren Fruchtfleisch, das die Bohnen umgeben, angefangen hat.
Hier startet unsere Folge über Schokolade, von der Geschichte bis zum Genuss von Pralinen.
„You cannot live by wine alone. Add some chocolate.“